肉綠綠的可以吃嗎？

是否可以放心食用綠色肉類？

你是否曾經在品嚐肉類時，驚訝地發現牛肉或豬肉表面閃爍著一種異常的「綠色光澤」？這會讓人感到擔心，仿佛肉的品質出了問題，使得食慾全無。對此，醫師虞哥指出，這種現象被稱為「肉的虹彩現象」，它是一種正常的物理現象，因此可以安心食用。