肉跟菜哪個先吃?作者: 张敏 / 2024-12-09 肉跟菜哪個先吃? 最佳答案 根據研究,先食用蔬菜有助於增加飽足感有研究顯示,吃蔬菜能夠提供膳食纖維,這有助於提高飽腹感。然而,也有研究指出,若先吃肉類,肉中的蛋白質會刺激下視丘的飽足感調控中樞,進而使大腦發出停止進食的信號。