肉魚可以用蒸的嗎?

肉魚可以用蒸的嗎?

最佳答案

蒸肉魚的步驟

首先,將電鍋內加足夠的水,不需放入魚,並將其預熱約三分鐘。時間到後,將肉魚放入鍋中,然後蓋上鍋蓋並計時8分鐘。

在8分鐘結束後,可以透過觀察魚眼來判斷魚是否熟透。若魚眼完全變成白色,特別是魚眼珠應該整個變白且略為凸起,這樣就意味著魚已經熟透。

肉魚的魚肉將呈現非常雪白的顏色,清蒸後的味道實在令人垂涎欲滴!

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