胃潰瘍早餐吃什麼好？

適合胃潰瘍患者的早餐選擇

在改善營養方面，建議選擇易於消化且富含足夠熱量、蛋白質及維生素的食物。例如，可以選擇 稀飯、細麵條、牛奶、軟米飯、豆漿、雞蛋、瘦肉、豆腐及其他豆製品。此外，攝取高維生素A、B、C的食物，如 新鮮蔬菜和 水果 也是非常重要的。

另一方面，應該限制攝入過多纖維的食物，應避免食用 油炸和 煎炸食物，以及以高纖維著稱的 芹菜、韭菜、豆芽、火腿、臘肉、魚乾及各類 粗糧。