腎臟不好可以吃紅菜嗎？

飲食建議

如果腎臟功能不佳的人士，尤其是糖尿病患者或有低血壓的個體，需要特別留意他們的飲食量。

根據黃穎琳的提醒，紅菜頭中鉀含量相當豐富，這可能會提升腎臟的負擔，並可能導致血鉀過高，增加腎結石的風險，甚至會使血壓進一步降低。

對於糖尿病患者而言，過多的糖分攝取亦需謹慎，建議每次最多食用半杯紅菜頭，並與其他顏色的蔬菜一起搭配食用。