腎臟病可以吃咖哩嗎？

腎臟病患者應避免咖哩

咖哩塊中含有高鈉，而薑黃則是高鉀食物，因此腎臟疾病的患者應該儘量避免食用。根據陳韻婷的說法，我們國家有許多慢性腎臟病患者，咖哩塊及部分香料的鈉含量較高，這對於腎臟健康不利。