腎臟病可以喝黑咖啡嗎？

關於腎臟病患者與咖啡的關係

許多人錯誤地認為咖啡中含有鉀和磷，因此會建議腎臟病患者避免飲用。然而，江守山指出，經過多次查證後，他確認咖啡實際上不含這些成分。即便是在尿毒症的情況下，病人也依然可以適量飲用咖啡。此外，研究顯示，咖啡有助於降低尿中蛋白質的濃度，並且可能減緩腎功能衰退的速度。