腰 內 肉 是 什麼 部位？

腰內肉的來源

腰內肉，又稱「豬菲力」，位於豬的背部與腹部中段之間。這一部位的肉質非常柔嫩，且脂肪含量較低，是豬身體中最理想的部位之一。它適合用於切絲、切片來炒菜、炸豬排或做滷肉，特別適合喜歡純瘦肉的人。

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