膽固醇高可以吃泡菜嗎？

研究與建議

近年的研究指出，攝取韓國泡菜能夠有效降低膽固醇，並對抗三高及脂肪肝等問題。儘管韓國泡菜是一種營養豐富的食物，營養師提醒，由於其鈉含量較高，心臟病、腎臟病以及高血壓患者應減少食用。此外，對於一般人來說，每日建議攝取量不應超過半碗。