芋頭不能跟什麼東西一起吃？

芋頭的搭配禁忌

芋頭與柿子不可同時食用。為了防止食用芋頭後手部發麻，可以將芋頭和手用鹽水浸泡，這樣可減少不適。然而，對過敏體質的人來說，建議還是要少吃芋頭，因為可能會引發皮膚潮紅、出疹、搔癢，甚至噁心、嘔吐、腹痛和腹瀉等症狀。

此外，像甘藷類的食物（如地瓜、芋頭、紅薯）和柿子一起食用也是不建議的，因為這類富含澱粉的塊根類食物與柿子一起進食會導致胃酸增高，並有可能與柿子中的單寧酸形成不易溶解的硬塊。