芥末對身體有什麼好處？

芥末對健康的益處

黃芥末和青芥末中所含的化學成分擁有抗菌特性，可以有效地預防身體受到感染。然而，黃芥末的主要作用在於幫助排除體內的致癌毒素，以免因毒素積聚而引發癌症，並對預防慢性炎症如皮膚炎有一定的幫助。另一方面，青芥末則可促使癌細胞自然死亡，並增強體內的免疫系統，因此，不僅能降低膀胱癌、食道癌等癌症的風險，還能提升人體的免疫力。