芭樂是蔬菜嗎？

芭樂的營養價值

芭樂被認為是一種非常有營養的水果。根據行政院衛福部台灣食品營養成分資料庫的資料，芭樂每100克中含有以下成分：蛋白質0.8公克、脂肪0.1公克、碳水化合物9.7公克、膳食纖維3公克、維生素A 150 IU、維生素B1 0.03毫克、維生素B2 0.01毫克、菸鹼酸0.50毫克、維生素B6 0.03毫克、維生素C 81毫克。此外，芭樂還含有鉀、鈉、鎂、磷、鈣和鐵等豐富的礦物質。