花椒粒怎麼用？

花椒粒的使用方式

花椒粒可以用於各種醬料中，若是使用花椒粉，則可以直接混合到醬料中；如果你選擇使用花椒粒，則可以將其泡入醬汁中，或者與水一起熬煮成汁後再進行過濾。另外，將花椒添加到辣椒醬中可以提升辛辣的香氣，改善口感並增強辣度。現在許多現代滷味包中都少不了花椒。使用之前，一定要確保將花椒磨碎，這樣才能釋放出更濃郁的香氣。