花椒粒會過期嗎？

花椒粒的保存方式

一旦開封，建議將花椒粒放入冰箱保存，這樣可以延長其使用壽命，最多可保存一年。在每次取用後，務必將瓶蓋緊閉，並儲存於冷藏環境。由於花椒具有揮發性，越早使用口感會越加濃郁香麻。此外，花椒麻素容易受光影響而揮發，在持續光照下，其風味會逐漸減弱。因此，即使是未開封的狀態，也推薦將其放在「避光、陰涼的地方」。劉姥姥選擇使用深色瓶子來儲存產品，這樣也能進一步減少光照對花椒的影響。