花椰菜如何保存？

花椰菜保存的注意事項

1. 在食用或烹飪之前，務必不要沖洗花椰菜，這樣可以防止它發霉或腐爛。
2. 若將花椰菜放置於室溫下，最佳保存時間為2至3天，超過此時間花蕾可能會出現黃化現象。
3. 在冷藏條件下，花椰菜可保存最長達一週，建議將其放入有孔的塑膠袋中，以保持適當的濕度，避免水分過多流失。