花螺灼幾耐？

花螺的煮法

首先，在鍋中加入適量的清水，將其煮沸，然後放入些許薑片稍微熬煮。接著，將花螺投入鍋中，使用大火進行汆燙，同時用勺子輕輕推動花螺。大約3分鐘後，當你看到花螺的肉部分開始吐出時，就可以將其撈起。切記，煮的時間不宜過長，否則肉質會變得過於老硬。