苦瓜什麼時候種最好？

台灣苦瓜最佳播種與定植時期

北部地區適合在3月至6月進行苦瓜播種；中部則是2月至9月的時間範圍；南部因為氣候條件較為優越，幾乎整年均可栽培。然而，在冬季氣溫較低的時候，建議選擇更耐寒的品種，以防止生長停滯及低產量的情況發生。
另外，理蔓苦瓜通常是通過子蔓開花結果。為了促進其開花及提高結果數量，當苗株長到約60公分時可進行摘心處理，並根據栽培的密度保留3至6條子蔓。