茶葉能泡幾次？

茶葉的泡次分析

通常，發酵或烘焙程度較高的茶葉能夠耐受多次沖泡。相對而言，綠茶和輕發酵的烏龍茶則較不耐泡。在使用150cc的水壺，加入8克茶葉，水溫設定在95°C的情況下，使用次數的建議如下：

• 綠茶及輕發酵烏龍茶：可泡3至5次；
• 東方美人、重發酵烏龍及重焙火烏龍：可泡5至7次；
• 重焙鐵觀音和普洱茶：可泡6至10次。