荷包蛋好消化嗎？

蛋白質消化率比較

根據消化率的排行榜，煎荷包蛋的蛋白質消化率為98%，使其成為最容易消化的選擇。其次是炒雞蛋，其消化率為97%。蒸雞蛋的蛋白質消化率則為92.5%。