萬巒豬腳沾醬怎麼做?

萬巒豬腳沾醬怎麼做?

最佳答案

製作萬巒豬腳沾醬的步驟

將滷汁煮沸後,放入豬腳,然後以小火煮約1至1.5小時,取出後放入冰水中,讓皮膚縮緊。待其冷卻或用電風扇吹乾,再進行切片。

接下來,將醬油膏、香油、糖和蒜泥混合均勻,即可製作成沾醬。

完成後即可享用!

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