萬巒豬腳沾醬怎麼做?作者: 邵丽丽 / 2024-11-26 萬巒豬腳沾醬怎麼做? 最佳答案 製作萬巒豬腳沾醬的步驟 將滷汁煮沸後,放入豬腳,然後以小火煮約1至1.5小時,取出後放入冰水中,讓皮膚縮緊。待其冷卻或用電風扇吹乾,再進行切片。 接下來,將醬油膏、香油、糖和蒜泥混合均勻,即可製作成沾醬。 完成後即可享用!