葡萄糖為什麼不是電解質？

葡萄糖為什麼不是電解質？

儘管不同化合物的酸鹼性有所差異，但它們皆具備導電能力。當電流通過時，燈泡周圍的碳棒會產生氣泡（見圖3-1）。這些可以在水中溶解並導電的物質被稱為電解質。而無法導電的物質則被歸類為非電解質，這包括例如蒸餾水和葡萄糖。