蒜頭屬於哪一類？

大蒜的分類

蒜頭屬於蔥科的蔬菜，其學術名稱為 Allium sativum L.，英文稱為 Garlic。這種植物起源於中亞細亞地區，現今已廣泛分佈於全球各地。而古埃及人早在公元前2780年至2100年間，就已經開始進行大蒜的栽培。