蒜頭雞湯可以加白蘿蔔嗎?

蒜頭雞湯可以加白蘿蔔嗎?

最佳答案

作法

① 將白蘿蔔和紅蘿蔔去皮後切成滾刀塊;蒜頭去皮;茼萵切去蒂部;老薑切片備用。
② 在一個鍋中加入冷水,將雞肉放入,利用小火煮至雜質浮現,然後撈出並用清水沖洗掉雜質及細骨。
③ 準備燉鍋,將所有材料(除了茼萵)、清水及月桂葉放入,蓋上鍋蓋,以小火慢煮約40分鐘。
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