蒸便當要蓋蓋子嗎？

蒸便當蓋子的使用建議

日日便當盒的耐高溫可達180度，因此使用電鍋或蒸飯箱以水蒸氣的方式加熱時，長時間加熱也不成問題。然而，建議在加熱之前，不要將蓋子蓋得太緊（如圖所示）。這樣可以讓在加熱過程中產生的壓力完全釋放，從而避免便當盒因壓力過大而損壞。