蒸蛋一顆蛋幾杯水？

蒸蛋所需水量

一般來說，1顆蛋對應的水量約為50cc。如果你想用量杯來測量水，建議的蛋水比例為1:1.2，這樣的話需要加入60cc的水。如果你偏好口感水嫩如水豆腐的效果，則可以使用1:1.5的比例，即大約加75cc的水。注意，水的最大添加量不應超過100cc。