蒸蛋怎麼？

製作蒸蛋的簡易步驟

知名廚師詹姆士（鄭堅克）曾分享過一種簡單的蒸蛋做法，您只需依照以下五個步驟，就能在家輕鬆完成這道美味。

1. 將蛋打入碗中，攪拌均勻，然後加入2倍於蛋液的水。
2. 根據自己的口味添加適量的鹽和醬油進行調味。
3. 使用過濾網濾掉氣泡和未完全打散的蛋液。
4. 將碗放入電鍋，並在鍋蓋旁邊放置筷子，以降低蒸蛋表面形成的坑洞。
5. 蒸約10分鐘後就可以取出享用。