蒸蛋沒吃完可以冰嗎？

關於蒸蛋的保存

雞蛋作為優質的蛋白質來源，無論是水煮蛋、荷包蛋還是炒蛋，只要是完全熟透的雞蛋。如果不小心沒有吃完，應該儘快把它放進7℃以下的冰箱冷藏。等到下次用餐前，只需確保將其加熱到超過70℃，並檢查雞蛋沒有異味或變質，這樣就能安心享用。