蒸蛋沒有高湯怎麼辦?

蒸蛋沒有高湯怎麼辦?

最佳答案

怎麼製作美味的牛奶蒸蛋

小孩們非常喜歡牛奶蒸蛋,製作方法如下(秘訣見下):

  1. 準備雞蛋:牛奶和水的比例為1:1:1。將它們充分混合,並加入一小撮鹽來調味。
  2. 如果有可能的話,可以將蛋液過濾,這樣口感會更加細緻。
  3. 然後,在電鍋的外鍋中加入一杯水,將混合好的蛋液蒸熟即可。
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