蒸蛋沒有高湯怎麼辦?作者: 周子豪 / 2024-12-09 蒸蛋沒有高湯怎麼辦? 最佳答案 怎麼製作美味的牛奶蒸蛋 小孩們非常喜歡牛奶蒸蛋,製作方法如下(秘訣見下): 準備雞蛋:牛奶和水的比例為1:1:1。將它們充分混合,並加入一小撮鹽來調味。 如果有可能的話,可以將蛋液過濾,這樣口感會更加細緻。 然後,在電鍋的外鍋中加入一杯水,將混合好的蛋液蒸熟即可。