蒸蛋需要什麼材料？

蒸蛋所需材料

製作蒸蛋時，材料主要包括雞蛋與溫水，兩者的比例為1：1.5。將它們充分混合後，放入微波爐內選擇「解凍」功能加熱5分鐘。這樣，碗和蛋液會變得微微溫熱。接著，將微波設定為中火，再加熱3分鐘，這樣便能輕鬆做出表面光滑以及內部柔滑的蒸蛋。