蓮子什麼人不能吃？

不適合食用蓮子的人群

以下幾類人不宜食用蓮子：

• 便秘人士：因為蓮子具有偏補的特性，能夠有效止痾且健脾，但若過量食用可能導致便秘和腹脹情況加重。郭醫師建議每日攝入不應超過15克，約為5至10粒。
• 腎病患者：蓮子富含多種礦物質，需通過腎臟代謝，因此腎功能不全者可能會增加腎臟負擔。
• 過敏人士：對蓮子過敏的人應避免食用。