蕃茄炒蛋可以隔夜嗎？

蕃茄炒蛋的隔夜注意事項

蕃茄可以留著，但在選擇時需要特別注意炒蛋的烹調方法。由於蛋類在放置過夜後不建議食用，它們在重新加熱時可能會滋生細菌。相比之下，蕃茄豬扒更適合隔夜保存，只需確認豬扒已完全煮熟即可。

此外，根莖類和十字花科蔬菜也是Annie推薦的適合隔夜的食材，其中以椰菜花和西蘭花最為常見，因為它們能有效保持營養成分，並提供兒童所需的纖維。