薯餅可以用太白粉做嗎？

薯餅的製作建議

這次我做的口感讓我很滿意。我的方法是選擇不加水進行微波加熱，這樣馬鈴薯的口感會變得脆脆的。再加入一些奶油，則能使口感更加濕潤。適量的太白粉能有效防止薯餅在煎的過程中散開，但如果太白粉用得過多，則會導致口感變得黏稠，影響味道。薯餅可以選擇用煎或炸的方式來製作，最終取決於個人的口味偏好。