藍莓一天吃幾顆？

藍莓的建議攝取量

每日建議食用藍莓的數量大約是20到30顆，而對於小朋友來說，攝取量則應該控制在10顆左右。李醫師提醒，由於藍莓的營養成分主要分布在其表皮，因此在食用時應連皮一起吃。若希望減少熱量攝入並促進減重，建議可以將藍莓冷凍後再享用：
在冷凍過程中，細胞結構會被破壞，使得營養成分更易吸收，而冷凍藍莓的花青素濃度也會增加，同時經過冷凍後的藍莓甜味更為濃郁。