蘋果皮健康嗎？

蘋果皮的健康益處

研究顯示，蘋果皮中所含的多酚（polyphenols）有助於降低血壓和膽固醇水平，並促進血管的彈性，這對心臟健康非常有利。此外，蘋果皮含有豐富的纖維素，可以延長飽足感，有助於避免暴飲暴食，從而減少熱量攝取，進一步促進體重減輕。更重要的是，蘋果皮中的多酚已被證明能抑制糖分和脂肪的吸收，進一步有助於減重。