蚵仔黑黑的是什麼？

中秋節烤肉的困惑

距離中秋節只有兩週的時間，已經有不少民眾開始享受燒烤的樂趣。有些人購買了帶殼的牡蠣來烤，然而當他們打開牡蠣時，卻發現裡面的殼上附有綠色和黑色的條狀突起物。面對這樣的情況，民眾紛紛詢問這是否正常以及是否可以食用。對此，專家指出，這種現象被稱為蚵蛇，是因為牡蠣生活在鹽度較低的水域中所致，對於食用並沒有影響，屬於正常現象。