蛋沒冰會壞嗎？

在常溫下保存蛋的建議

放在一般傳統市場購買的常溫雞蛋時，您可以將其放置在陰涼的地方，這樣大約可以保持7到10天的鮮度。生鮮雞蛋自產出之日起，在室溫下最多可以保存約1個月，但在炎熱的夏季，這個保存期限會有所縮短。如果將雞蛋放入冰箱冷藏，則能有效延長保存時間。

冰箱存放的注意事項

在將雞蛋放入冰箱之前，建議先用乾布將雞蛋表面的灰塵擦拭乾淨，並確保其不與冰箱中的其他食品接觸，以減少交叉污染的風險。