蛤蜊可以用電鍋蒸嗎？

料理步驟

首先，準備好所有食材並進行清洗與處理：確保蛤蜊已經事先吐沙，青蔥切成蔥花，九層塔取出嫩莖葉，老薑則切成細絲。

接著，取一個碗，將蛤蜊與薑絲（可選擇性添加）放入，然後加入適量的水。

在電鍋的外鍋中加入半米杯的水（這是額外的水量），放入腳架，再把步驟三中的食材放上去。最後，蓋上鍋蓋，按下電源開關即可開始蒸煮。