蜜汁雞排怎麼做?作者: 蔡伟 / 2024-12-03 蜜汁雞排怎麼做? 最佳答案 製作步驟:首先準備一個醬料碗,將蜂蜜、醬油和水倒入其中,並攪拌至均勻。接著,將雞腿肉放入碗中,加入米酒、鹽和胡椒來醃製,靜置5分鐘以入味。熱鍋後,倒入適量的苦茶油,然後將醃好的雞肉放入平底鍋中煎至表面變為金黃色。倒入剛調製好的醬汁,蓋上鍋蓋,小火慢慢燉煮,直到醬汁變得稠密。最後,撒上白芝麻或檸檬,即可完成這道蜜汁雞排!