蜜糖可以擺雪櫃嗎?

蜜糖可以擺雪櫃嗎?

最佳答案

蜜糖的保存方式

純淨的蜂蜜在不受污染的情況下是穩定的,因此可以選擇在室溫或冷藏保存。不過,若選擇在室溫下保存,建議將其放置於陰涼和通風的地方,避免陽光直射。而冷藏的蜂蜜可能會出現結晶,這是因為蜂蜜中富含果糖和葡萄糖,當葡萄糖的含量高、含水量低以及溫度較低時,結晶的現象就會發生。結晶的蜂蜜相當適合用作抹醬,擁有獨特的口感。

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