蝴蝶腿是什麼？

商品說明

雞腿肉經過獨特研發的香料進行調味、醃製及預炸等多道工序，並在腿肉上切了一刀，展開成蝴蝶形狀，旨在讓整支雞腿在油炸過程中能夠均勻加熱，縮短熟成時間。此外，經過油炸的雞腿肉不僅保留了肉質的鮮嫩，還增添了酥脆的口感。這樣一來，雞腿肉的原汁原味得以完好保留，同時也更好地吸收了獨家調料的香氣。