螃蟹哪個器官不能食用?

螃蟹哪個器官不能食用?

最佳答案

螃蟹不可食用的部位

根據八腳老大養生粥火鍋的老闆洪嘉鴻在接受《三立新聞網》訪問時的說法,螃蟹上有四個部分是不建議食用的:

  • 胃:這是一個三角形的小骨質包,內部主要充滿了消化或排泄物。
  • 腸:通常是長條狀,顏色可能是白色或黑色。

在烹煮和享用螃蟹之前,做好這些準備工作會更加安全。

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