蟹殼黃有豬肉嗎？

蟹殼黃與豬肉的關係

蟹殼黃，又稱為火爐餅，是一種由乾菜與豬肉丁製作的餡餅。經過火爐的烘烤，其外型酷似螃蟹的背殼，顏色也如同蟹黃，因此得名。