豆漿可以煮稀飯嗎？

如何利用豆漿煮稀飯

對於很多銀髮族來說，牙齒狀況不佳是一個常見的問題。郭柏良建議，當煮粥時，可以用豆漿來取代水，不僅能提供更多的蛋白質，還因為其黏稠的特性，可以有效減少嗆咳的風險。此外，豆漿也適合用於燉飯，這樣可以增加攝取優質蛋白質的機會。