豆漿要煮多久才算熟？

煮豆漿的時間

首先，將豆漿用中小火煮至開始沸騰，當水溫升高至約80度時會出現所謂的「假沸」。這時請轉至小火，繼續煮7到8分鐘。

當豆漿出現泡泡後，記得耐心地撈去那些泡泡，並以小火持續加熱，以確保豆漿徹底煮熟。