豬橫脷是什麼部位？

豬橫脷的部位介紹

猪横脷是猪的脾脏，呈现窄长的形状，颜色为深红色，其横切面呈现三角形，壁面平坦。脾脏的内部表面有一条长嵴，嵴上有脾门，并且附带了一些结缔组织和脂肪。猪的脾脏位于胃的左侧，背面靠近肾脏，腹面则靠近肝脏。由于它在腹部横长的形状，且与舌头相似（广州人把“舌”称为“脷”），因此被称为“猪横脷”。