豬肉幾多度熟?作者: 王小丽 / 2024-11-23 豬肉幾多度熟? 最佳答案 確保豬肉安全食用的方法 進食豬肉時,務必確保其徹底煮熟,中心溫度應至少達到攝氏75度,並需持續烹煮至少30秒。如果在烹調後,肉汁仍呈粉紅色或中心部分顯示紅色,應繼續煮熟,直至完全熟透。