豬肉幾度熟？

安全食用豬肉的建議

豬肉必須徹底煮熟才能安全食用，內部溫度至少需達攝氏75度並持續烹煮至少30秒鐘。如果豬肉熟後仍可見粉紅色液體流出，或內部仍呈現紅色，則應繼續烹煮，直至完全熟透。