豬肉怎樣才熟?作者: 朱美霞 / 2024-11-26 豬肉怎樣才熟? 最佳答案 豬肉的烹飪要求進食豬肉時,必須確保其完全熟透才能安全食用。肉的中心部分應在攝氏75度或以上持續煮30秒以上。如果烹煮後的豬肉中仍流出粉紅色的肉汁,或中心部分呈現紅色,那麼就需要繼續烹煮,直到完全熟透。