豬肉煮多久才會熟？

烹煮豬肉的注意事項

在食用豬肉之前，必須確保其徹底煮熟。豬肉的中心溫度需要達到攝氏75度或更高，並保持至少30秒。若在烹煮完成後，肉汁仍顯現粉紅色或肉的中心部分呈紅色，必須繼續烹煮，確保完全熟透。

在享用火鍋時，建議使用兩套不同的筷子和工具，分別處理生食與熟食，並且避免在桌面上放置過多食材，以降低生熟食物的交叉污染風險。