豬肺可以吃嗎？

關於豬肺的健康考量

儘管豬肺的營養成分相對較為豐富，但從健康的角度來看，作為豬的呼吸器官，豬肺中含有大量有害物質。由於豬的生活環境通常較為不潔，這使得豬肺更容易遭受重金屬污染，因此建議還是盡量少食用。

此外，豬肺作為一種內臟食品，含有較高的嘌呤，大量攝取可能導致體內嘌呤積聚，進而引發痛風問題。而豬的腎臟（即豬腰子）在現代化養殖環境中，也有可能含有有害重金屬，這些物質可能會引起男性生殖系統的健康問題，因此不建議過量食用。